Vino Tinto Malbec Ruca Malen Botella X 750 Ml

Descripción

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Vino Tinto Malbec Ruca Malen x 750 ml

La Bodega Ruca Malen comenzó en 1998 de la mano de Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis de Montalembert y desde su primera cosecha 1999, trabaja con el objetivo de lograr la más alta calidad, elaborando vinos con estilo, elegancia y distinción. Desde 2015 la bodega continúa profundizando sobre la línea de crecimiento y profesionalización de la producción.
Con la llegada de Agustina Hanna como enóloga, la Bodega Ruca Malen abre paso hacia una nueva etapa en su historia, en constante superación en términos de calidad e innovación, y con un continuo compromiso con la sustentabilidad

VENDIMIA
Manual. del 15 y el 20 de marzo 2020.
COMPOSICIÓN
100% Malbec.
ORIGEN
Luján de Cuyo y Valle de Uco.
TERROIR
Agrelo: suelo aluvial, pobre en materia orgánica. Suelo franco arenoso con una composición rocosa y pedregosa.
Valle de Uco: franco aluvial y arenoso, rocoso en profundidad. Pobre, con muy buen drenaje.
CICLO VEGETATIVO
Este ciclo se caracterizó por tener un mes de Septiembre frío, que afectó sobre todo variedades de brotación tempranas y zonas más cálidas. Se registraron precipitaciones de muchos mm en el mes de Noviembre, durante el período de floración, lo que produjo que algunas variedades blancas y el Malbec tuvieron menos granos por racimo por ser afectado el cuaje en el momento de formación de la baya. Las temperaturas máximas de los meses de Noviembre, Diciembre y Marzo fueron muy altas lo que produjo un adelanto histórico en la madurez de las uvas y en el inicio de la cosecha, entre 15 a 25 días más temprano del promedio histórico. Con buenas temperaturas estivales y una amplitud térmica considerable hizo que se alcanzara una correcta madurez de las uvas, tanto en el tenor azucarino como en la madurez fenólica. Ésto se vio reflejado en las pieles de las bayas dando excelentes colores en los vinos tintos sumado a taninos dulces y amables.
CRIANZA
Fermentación en tanque de acero inoxidable y piletas de hormigón, crianza con 6 meses de contacto en roble francés.

NOTAS DE CATA
Vino de color rojo violaceo. Aromáticamente, expresa frutos rojos y negros, especias y suaves notas florales que recuerdan a violetas. En boca se presenta fresco, con taninos suaves y redondos, con largo final de boca

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